Oggi è la giornata mondiale della pasta, siamo giunti già alla 23ma edizione.
Oramai ogni giorno c’è un qualcosa da festeggiare, e ora è il turno della pasta.
Quest’ultima è uno dei simboli dell’italia nel mondo, anche se – come tutte le cose – non bisogna esagerare mica nel consumo ma utilizzarla nelle giuste quantità.
All’estero cercano di imitarne la produzione e la preparazione, ma se si vuol gustare nel modo giusto quest’alimento bisogna recarsi sempre nel bel paese o essere esperto nella sua cottura.
Proprio ieri mi sono imbattuto casualmente in una scritta su un muro che dice: “+ Pasta – Sushi”, devo dire che concordo con questo pensiero, anche se bacchetterei l’autore sul fatto di aver espresso il suo parere imbrattando un muro pubblico che è un bene comune e non una cosa di sua proprietà.
E voi che rapporti avete con la pasta, la consumante o la snobbate?
Vabbè mi sembra di aver scritto abbastanza, vi auguro buona serata, a presto 🖐😊
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